[香港] 殺雞前已賣出10萬隻 誤食禽流雞人人自危

殺 雞 前 已 賣 出 10 萬 隻
誤 食 禽 流 雞 人 人 自 危

【 本 報 訊 】 禽 流 感 威 脅 擴 散 全 港 ， 政 府 再 在 粉 嶺 、 屯 門 及 鴨 洲 三 個 街 市 發 現 H5N1 病 毒 。 上 周 六 政 府 在 深 水 街 市 發 現 禽 流 感 後 ， 仍 容 許 全 港 街 市 繼 續 賣 雞 ， 結 果 當 局 昨 日 才 驗 出 五 日 前 在 多 個 街 市 抽 取 的 樣 本 含 致 命 病 毒 ， 但 數 日 間 ， 市 民 已 將 近 10 萬 隻 高 危 雞 隻 吃 進 肚 ， 人 人 自 危 。 有 家 庭 主 婦 說 ： 「 早 幾 日 食 半 隻 ， 點 會 唔 擔 心 ？ 」 記 者 ： 陳 沛 冰 、 白 琳 、 梁 德 倫

政 府 上 周 六 證 實 深 水 保 安 道 街 市 有 五 個 樣 本 含 H5N1 ， 即 日 在 全 港 街 市 抽 取 63 個 環 境 樣 本 化 驗 ， 昨 日 證 實 八 個 雞 糞 樣 本 帶 H5N1 ， 而 長 沙 灣 批 發 市 場 抽 取 的 120 個 樣 本 ， 結 果 全 屬 陰 性 。

再 有 三 街 市 發 現 禽 流 感
上 述 八 個 帶 H5N1 雞 糞 樣 本 ， 當 中 三 個 來 自 鴨 洲 街 市 雄 利 、 屯 門 仁 愛 街 市 盛 豐 園 雞 鴨 、 粉 嶺 聯 和 墟 榮 宗 ； 其 餘 五 個 來 自 保 安 道 街 市 賢 記 。
根 據 現 有 機 制 ， 有 兩 個 或 以 上 街 市 出 現 禽 流 感 ， 須 銷 毀 全 港 街 市 活 雞 ， 故 港 府 昨 日 即 時 宣 佈 全 港 470 檔 街 市 雞 檔 及 新 鮮 糧 食 店 為 受 傳 染 地 方 ， 屠 宰 全 部 3,500 隻 活 雞 。 下 午 5 時 起 食 物 環 境 衞 生 署 人 員 帶 備 高 壓 槍 及 消 毒 粉 等 開 始 殺 雞 ， 截 至 昨 晚 9 時 ， 已 銷 毀 約 1,500 隻 活 雞 。 政 府 會 每 隻 雞 賠 償 30 元 。
上 周 六 全 港 雞 檔 仍 有 約 10 萬 隻 活 雞 ， 但 政 府 容 許 雞 檔 繼 續 賣 雞 ， 本 周 一 提 前 街 市 休 市 日 ， 檔 主 須 屠 宰 所 有 活 雞 ， 意 味 市 民 可 能 已 進 食 懷 疑 染 病 活 雞 ， 雞 販 更 成 為 感 染 禽 流 感 的 高 危 一 族 。 不 少 家 庭 主 婦 擔 心 ， 過 去 數 日 與 家 人 曾 進 食 雞 隻 ， 有 可 能 感 染 禽 流 感 。
本 周 二 長 沙 灣 家 禽 批 發 市 場 約 4,000 隻 活 雞 ， 經 最 少 兩 次 測 試 ， 證 實 沒 帶 禽 流 感 ， 才 批 准 放 行 到 雞 檔 在 過 去 三 日 出 售 ， 故 政 府 昨 日 屠 宰 的 活 雞 反 而 最 安 全 。

重 新 暫 停 內 地 進 口 21 天
對 於 當 局 是 否 低 估 疫 情 ， 漁 農 自 然 護 理 署 署 長 張 少 卿 表 示 ， 上 周 六 政 府 即 時 巡 查 全 港 街 市 ， 並 沒 發 現 雞 隻 異 常 ， 昨 日 下 午 首 次 獲 得 雞 糞 帶 禽 流 感 的 結 果 ， 「 政 府 盡 快 有 事 實 基 礎 下 ， 同 照 顧 市 民 健 康 下 採 取 行 動 」 。 她 說 ， 該 10 萬 雞 隻 已 通 過 測 試 ， 證 實 沒 問 題 ， 政 府 難 以 再 逐 一 檢 查 雞 隻 是 否 受 感 染 。 張 少 卿 指 ， 政 府 由 昨 日 起 重 新 計 算 未 來 21 天 暫 停 從 內 地 進 口 活 雞 ， 以 及 本 地 雞 場 出 雞 。 目 前 禽 流 感 病 毒 沒 變 種 。
食 環 署 副 署 長 劉 炎 表 示 ， 近 日 沒 接 獲 出 事 四 個 雞 檔 呈 報 出 現 死 雞 ， 呈 報 死 雞 個 案 一 直 很 少 ， 該 署 會 與 零 售 業 界 商 討 ， 提 升 防 疫 措 施 ， 但 要 確 保 措 施 可 落 實 。
政 府 一 直 認 定 病 毒 來 自 走 私 雞 ， 但 食 環 署 每 日 巡 雞 檔 兩 次 ， 視 察 生 物 保 安 措 施 ； 每 兩 周 巡 查 雞 檔 一 次 ， 檢 查 需 保 留 60 日 的 單 據 ， 以 及 點 算 雞 量 是 否 與 單 據 相 若 ， 不 過 做 法 仍 難 以 打 擊 走 私 雞 ， 「 單 據 顯 示 佢 入 100 隻 ， 舖 頭 有 200 隻 ， 佢 可 以 話 係 早 幾 日 賣 剩 。 」
由 於 中 央 屠 宰 要 通 過 環 境 及 交 通 評 估 和 更 改 土 地 用 途 ， 最 快 2011 至 2012 年 才 能 落 成 ， 故 政 府 正 研 究 修 改 零 售 雞 檔 發 牌 條 件 的 可 行 性 ， 包 括 雞 檔 必 須 每 日 屠 宰 賣 剩 活 雞 ， 不 可 放 過 夜 ， 令 政 府 較 易 核 對 單 據 及 實 際 雞 數 ， 並 增 加 一 天 街 市 休 市 清 潔 日 ， 減 少 禽 流 感 病 毒 在 街 市 存 在 。

特 遣 隊 並 無 發 現 走 私 雞
據 悉 ， 食 環 署 今 年 已 在 約 10 個 街 市 ， 包 括 今 次 出 事 的 聯 和 墟 及 鴨 洲 街 市 ， 派 出 特 遣 隊 埋 伏 ， 調 查 走 私 雞 ， 但 沒 任 何 發 現 。 該 署 已 向 該 四 個 雞 檔 收 集 單 據 調 查 病 雞 源 頭 ， 最 快 今 日 有 進 展 。
香 港 大 學 感 染 及 傳 染 病 中 心 總 監 何 良 表 示 ， 現 時 禽 流 感 防 疫 機 制 已 失 效 ， 街 市 出 現 禽 流 感 ， 可 能 是 雞 隻 疫 苗 失 效 或 有 走 私 雞 。 政 府 必 須 加 快 中 央 屠 宰 ， 或 效 法 澳 門 規 定 雞 檔 每 日 屠 宰 賣 剩 活 雞 。 他 批 評 政 府 數 日 前 不 應 放 行 長 沙 灣 的 活 雞 ， 引 致 市 場 混 亂 。